EARTH LEGACY TEA COLLECTION

➊ 유성정원 Garden of 遺星 

 [목련과 세작 | Kobus magnolia, 細雀 green tea]

추위를 견뎌내고 가장 먼저 피어난 목련꽃을 잘 말린 후 세작을 레이어드.

계절마다 달라지는 제철의 꽃잎으로 유성정원의 사계를 표현하는 맑고 순수한 차.

[세작] 어린 새순만을 곱게 따서 만든 녹차로서 부드로운 맛과 향이 살아있는 전통 우전차.

➋ 배백 Pear White 

 [배와 백차 | Jiri mountain wild pear, White peony]

작약과 순하고 여린 잎을 따서 자연 건조를 통해 순수한 맛을 낸 백차에 

지리산 야생돌배의 향긋함과 시원함을 가미한 차.

[백차] 하얀 솜털이 난 어린 작약잎을 찌거나 덖는 과정 없이 자연건조만 함으로써

맑고 깔끔한 맛이 특징적인 차.

➌ 지손 Earth Legacy 

[보리순과 말린 유자, 국화 | Roasted Organic Barley grass, Yuja,

 Chrysanthemumorganic]

유기농 보리순을 로스팅하여 기분좋은 볶은 견과류 향이 특징적인 차로 

비옥한 땅에서 손으로 수확한 곡물이 들어간 땅의 겸손한 선물을 표현한 차.

➍ 미색명상 Ivory Meditation 

[모과와 후발효차 | Seorak mountain quince, Chrysanthemumorganic, 

Jiri mountain post-fermented tea]

잘 말린 설악산 자연모과에 지리산 녹차잎을 후발효하여 곁들인 차로 

차분한 명상을 위해  만들어진 블렌드.

[후발효차] 잎을 찌거나 볶는 가열과정 후 미생물을 발효시켜 마무리한 차로 떫거나 

쓴맛이 덜하고 깊은 여운의 감칠맛이 특징이며 발효과정에서 카페인이 절반이하로 

감소됩니다.  녹차가 가진 찬 성질이 발효하면서 따뜻한 성질로 변합니다.

➎ 언더우드섬머 Under wood Summer

[매화와 도화, 비트 | Plum blossom, Peach blossom, Beet]

전남 순천의 모후마을에서 손으로 채취한 매화, 도화, 비트로 

자연의 향과 빛깔을 곱게 낸 차로 한 여름 나무그늘 아래의 청량함을 표현한 꽃차.

➏ 낭목소미 Under Treasure Detox

[우엉과 둥글레, 감초뿌리, 우엉뿌리 | Burdock, Burdock root, Solomon's seal, Licorice]

땅속에서 자라는 구근식물들을 레이어드해서 만든 차. 깊은 어둠에서 자라난 

이 땅속 보물들은 체내의 독소들을 배출하는데 도움을 줍니다.

[낭목소미] 밝을 낭, 눈 목, 성길 소, 눈썹 미. (풀이) 맑고 밝은 눈과 성긴 눈썹, 

얼굴이 깨끗하고 준수(俊秀)한 모습

➐ 민트콰트로 Mint Cuatro

[3가지의 민트 | Lemon balm, Speamint, Peppermint and Hidden Flavor]

스피아민트와 페퍼민트, 레몬밤, 히든 플레이버를 레이어드한 차.

(Hidden Flavor _ 2023년 말린 파인애플)